西梅

西梅(Prunus)是一种营养丰富而美味的食物,来自南美洲智利的天然西梅,含有多种维生素、矿物质,还富含多种化合物抗氧化剂和纤维素。智利是全球最大的西梅出口国,理想的气候和地理环境,使得西梅果实和口感极佳。

西梅可制作成西梅干、西梅汁;产品广泛应用于烘焙食品(面包)、糖果、休闲零食、饮品等。

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