西瓜籽仁

西瓜籽仁(Watermelon seed),葫芦科植物西瓜的种子。西瓜籽含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素。

西瓜籽仁广泛应用于烘焙食品(面包)、饼干、休闲零食、每日坚果等。

西瓜子仁
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